الخبز بدون فرن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1/2 ك دقيق
- 2 ملعقه خميره
- 2 ملعقه سكر
- 2 ملعقه حليب بودر
- رشه ملح
- ماء دافئ للعجن
- 1 نخلط جميع المكونات الجافه جيدا
- 2 نبدا باضافه الماء مع العجن حتي نحصل علي عجينه متماسكة وملساء
- 3 نضعها في بيركس عميق ونغطيها ونتركها من ساعه الي ساعتين حتي تختمر ويتضاعف حجمها
- 4 نقسم العجين الي كريات بالحجم المناسب
- 5 نفرد كل كره الي دائرة رفيعه نوعا ما بعد رش الرخامه بالدقيق حتي لا تلتصق
- 6 بعد الانتهاء من جميع الكميه علي نار متوسطه نضع طاسه غير لاصقه حتي تسخن جيدا
- 7 نضع قرص قرص في الطاسه ونتركه نصف دقيقه علي كل وجه ونقلبه حتي ينتفخ معانا وياخذ لون خفيف
- 8 يحفظ بعد ان يبرد في كيس من القماش او الورق
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
